マロンのパウンドケーキ

秋の味覚、マロンのパウンドケーキを焼きました。

そういえば数年前、お友達からとっても美味しいマロンティーをお裾分けして頂いたことがあります。
ミルクと風味付けにメイプルシロップを加えて頂くと、これが格別な美味しさ。
紅茶の国に居る筈なのですが、残念ながら未だマロンティーには出会えていません。
要リサーチですね。

ちなみに、ガラスのコンポート皿に入っているのは、栗ではなくヘーゼルナッツ。
お手軽に出来る秋のディスプレイです。
次回はヘーゼルナッツのお菓子に挑戦してみたいと思います。