Borough Market

秋の味覚盛り沢山のBorough Market。

生のポルチーニ発見！

きのこ祭り状態♪♪

生牡蠣のストールの傍でこれを食べていると、通りすがりの人の注目の的に。

そして、いつの間にか行列が出来ていたりする。

ターキッシュディライト。

『ナルニア国物語』に登場して密かに憧れていたお菓子。

もっちりとしていてほんのり甘い。

例えるなら「ゆべし」の様な感じでしょうか。。

夫はMulled Wine（スパイスや果物の入ったホットワイン）片手にウロウロ。

私はThe Rabot Estateのチリ入りのホットチョコレート。

甘すぎず、濃厚。唐辛子の刺激がかすかに効いた大人味。

こちらでホットチョコをオーダーすると、たまにヌルかったり薄かったりするのですが、ここのはパーフェクト！！

お昼は、ミント入りラムバーガー。

お供のドリンクは、アセロラ入りミックスジュース。

帰りにマーケットのすぐ傍にあるニールズヤード・デイリーに立ち寄りました。

チーズで埋め尽くされた店内。

赤ワインをちびりちびりやりながら、

カンパーニュに、トリュフ＆フォアグラテリーヌやらスティルトンチーズやら、

オリーブオイルやらを付けて頂きます。

ああ、至福の時間♪

Mont Saint Michel

モンサンミッシェルへ行ったのはもう随分前のことなのですが、たまたま机の奥からこの時買った聖ミカエルの絵はがきが出て来たので、今日はその時の写真を。

マロンのパウンドケーキ

秋の味覚、マロンのパウンドケーキを焼きました。

そういえば数年前、お友達からとっても美味しいマロンティーをお裾分けして頂いたことがあります。
ミルクと風味付けにメイプルシロップを加えて頂くと、これが格別な美味しさ。
紅茶の国に居る筈なのですが、残念ながら未だマロンティーには出会えていません。
要リサーチですね。

ちなみに、ガラスのコンポート皿に入っているのは、栗ではなくヘーゼルナッツ。
お手軽に出来る秋のディスプレイです。
次回はヘーゼルナッツのお菓子に挑戦してみたいと思います。

Happy Halloween!!

今年のハロウィーンのディスプレイは、玄関の靴箱の上。

毎年飾るものは大体同じなのですが、場所を変えるだけで雰囲気が変わるような気がします。

ちなみに、今年の新入りは、コウモリのガーランド。

この手の飾り付けは部屋全体を飾ろうとすると大変ですし、あちこちに散在させると迫力に欠ける感じになってしまいがちなので、私は敢えて場所を決めて、そこに集結させるようにしています。

お店のショーウィンドウを飾る感覚で。。

今日はパンプキンパイとピーカンパイを焼きました。

アメリカでは簡単に手に入った材料（モラセスやカボチャのピューレの缶詰など）がイギリスのスーパーではなかなか見当たらなかったのですが、ロンドンのWhole Foodsで入手出来ました。

娘作のジャックオーランタン。

なかなか味わい深い仕上がり！？

今年は初めて出迎える側になってみたのですが、これがやってみると意外と楽しいもので、うちの子供達はずーっと窓に張り付いて近所のお友達がやって来るのを待ち構えていました。