今年のクリスマスディナーのセッティング。
リース状のクリスマスアレンジをテーブルのセンターに置いてみました。
オーナメントをネームプレートホルダーとして利用。
イギリスのクリスマスに欠かせないクラッカーも添えて。
上のオーナメントもそうなのですが、インテリアではここ数年マーキュリーガラスがブーム。
VOTIVEと呼ばれるマーキュリーガラスのキャンドルホルダーにキャンドルの火を灯してみました。
炎の明かりがキラキラと反射して、とても綺麗です。
さて、今回のメインはローストビーフ。
オーガニック精肉店で、２．５キロのリブアイを購入しました。
ヨークシャープディングも焼いて、ブリティッシュスタイルに。
ヨークシャープディングには茸のソテーを添え、グレイビーソースをかけて頂きました。
新たなクリスマスデザートに挑戦してみたかったのですが、結局オーソドックスなマロンとチョコレートクリームのビュッシュ・ド・ノエルに。
ゲストを招いての賑やかなクリスマスディナーとなりました。
